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暴涨32倍!苏州这种美味今年卖疯了,好多人点名要
news.ks.js.cn 2019/2/5 点击:- 名城苏州

每到过年,不管是走亲访友还是自家准备年货,许多人会选择购买水果,特别是果肉紧实、味道可口的车厘子,深受男女老少的喜爱。

根据生鲜电商每日优鲜近日发布的《2019生鲜年货消费报告》显示,相比去年,今年车厘子的销量同比暴涨了32倍多

在市区一小区附近的连锁超市,各类水果摆放在最显眼的进门位置。
店员告诉名城君,他们近期的水果礼盒销量翻了数倍。其中,车厘子是询问度最高的。“这样一箱2.5公斤的,售价198元。

采访时,正巧遇上一位女顾客购买。带着孩子的她告诉名城君,家里的小朋友喜欢吃车厘子,虽然价格贵了点,但比起那些膨化食品、油炸零食以及辣条,她更愿意多花点钱买精品水果。

另一家水果连锁店主推的当季水果也是车厘子。与其他商贩不同,名城君注意到这家店的客户多都是附近工作的上班族。

店员表示,他们有电商APP,今年与周围多家企业合作,员工春节发放的水果都在他们店中自提选购的。
在售的各类礼盒水果中,选择橙子、苹果、芒果、柚子的最多,但是销售金额上车厘子就有了优势。

“我们的APP对新加入会员以及老会员都有发送不同金额的抵用券,另外如果多人团购价格也会便宜。虽然成箱购买的车厘子的客户相对少些,但是选择1斤包装想尝鲜的以及回头客很多。”

在园区的一购物中心的精品超市内,来自不同国家的车厘子被统一摆放在一处。虽然是上班时间,但仍有几位商务人士选购水果,而他们的首选目标都是车厘子。

“车厘子是时鲜货,而且大家都知道价格相比其他水果要贵,送人比较拿得出手。”一位来置办年货的商务人士告诉名城君,他过去送客户会选择水果礼篮,但现在进口车厘子更受人欢迎。

“以前送人水果礼篮也会选很少见但价格不菲的 ‘洋水果 ’,但是很多味道并不好,人家可能转手就送其他人了,包装还不环保。现在车厘子的接受度很高,送礼总要送到别人心里才好。”

另一位来购物的中年男士表示,他购买是为了家中长辈。“老年人要控制血糖,平时又喜欢吃水果。车厘子糖分低,而且放在冰箱里也不容易坏,他们能解解馋。”

不过,名城君发现虽然大家都叫“车厘子”,价格可是大有差别。以上述精品超市为例,同为2.0公斤包装,价格却有580元、780元、1180元。价差如此之大,这又是怎么一回事呢?
店员告诉名城君,这和车厘子的产地和品种、大小有密切关系。春节期间,市场上出售的主要产自智利、新西兰、澳大利亚、阿根廷。而同样的品种,来自澳大利亚和新西兰的更贵些。

就品种来看,目前市场最当红的是科迪亚单J。这个J是科迪亚的大小规格的表达方式,1J最小最便宜,一颗在24-26mm,双J(JXJ/SJ/JJ)约28mm左右,30mm为3J(GP/XSJ/SXJ/XXJ/SSJ/JJJ)。J越多越贵。
除了传统的紫红色,还有一种名叫“雷尼尔”黄色车厘子,水分较多,吃起来口感很好,但是缺点是果实太娇嫩了,极易磕碰损坏,储存时间不长。

专业人士提醒,消费者在选购车厘子时,除了注意果实的大小,更重要的是看表面是否光滑鲜亮,果柄是否是青绿色,摸上去是否较硬来判断其新鲜程度。

从过去春节的红富士、大棚草莓、水晶梨、西瓜,到现在的车厘子、榴莲、芒果、猕猴桃......春节水果的变迁,反映的不仅是消费的升级,更是包括物流、通信在内的各个行业的不断发展和完善。

十年前,春节想到的是“吃好”,现在我们能“尝遍世界”。相信未来的生活一定会更加幸福甜蜜! 

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